Sara Scarsella

Sara Scarsella

Head chef @ Ristorante Sintesi*

Ricette

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    Brodo di Funghi
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    Stampo a Cestino
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    Crostata con borlotti, crespino e cipollotti in carpione
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    Crudo di gamberi viola, castagne, burro di nocciole e aneto
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    Picci, Ostriche e Lago Dashi